Озон плита индукционная: Плита индукционная Iplate AT-2500, 2.5 кВт (сг) купить в Мистер Сэм

Содержание

Спор о варочной панели | Журнал OpenMind

Решения

Электрические плиты улучшают здоровье людей и планеты — так почему же новейшие версии, индукционные варочные панели, не становятся более дорогими в разговорах о климатическом кризисе?

Джейми Голд

Символ индукционной плиты на керамической поверхности плиты. Кредит: Алами.

Covid ясно показал, что наша домашняя среда оказывает значительное влияние на наше здоровье и безопасность. По данным Агентства по охране окружающей среды США (EPA), мы всегда проводили слишком много времени в помещении, где воздух может быть в два-пять раз более загрязненным, чем воздух на улице. Но это воздействие еще больше увеличилось в 2020 году, когда пандемия загнала всех в свои дома, где качество воздуха часто значительно хуже, чем в офисных зданиях. Чистый воздух внутри помещений особенно важен для населенных пунктов в городских и промышленных районах, которые в большей степени подвержены загрязнению воздуха, особенно диоксиду азота, монооксиду углерода, озону и вдыхаемым твердым частицам диаметром менее 10 микрон. Как показали несколько международных исследований, в этих сообществах были более высокие показатели заражения и смертности от Covid.

Одним из основных источников загрязнения воздуха в помещениях не только обычно не замечают, но и часто с гордостью демонстрируют в домах людей: газовая плита. Медленному отравлению здоровья и окружающей среды кухонной техникой не хватает телегенической безотлагательности урагана или лесного пожара, и, возможно, поэтому освещение в СМИ было сдержанным. Быстрый поиск в Google «Опасности газовых варочных панелей/плит» не дает ни информации на первой странице США, ни результатов трансляции или кабельного телевидения. Медицинские работники делают все возможное, чтобы распространять информацию, но им не звонят новостные агентства, освещающие загрязнение или окружающую среду.

Риск для здоровья, связанный с этими приборами, привлекает гораздо больше внимания, чем ему уделялось. В августе 2022 года консорциум из 26 организаций, в том числе Врачи за социальную ответственность, Юридический центр общественного здравоохранения и Ассоциацию респираторного здоровья, со своевременным аргументом в пользу здорового образа жизни обратился в Агентство по охране окружающей среды с просьбой включить газовые нагревательные приборы, в том числе для приготовления пищи, в категорию. подпадает под действие Закона о чистом воздухе. «Загрязнение бытовыми приборами имеет серьезные последствия для здоровья: от увеличения заболеваемости астмой до тысяч преждевременных смертей каждый год», — написали авторы петиции. «Ковид-19пандемия высветила опасность плохого качества воздуха и комплексное воздействие загрязнения воздуха на здоровье уязвимых групп населения, таких как дети, сообщества с низким доходом и люди с ранее существовавшими заболеваниями».

В исследовании, проведенном совместно с исследователями Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана и опубликованном в Environmental Science & Technology в июне 2022 года, описаны риски для здоровья, связанные с опасными химическими веществами, выделяемыми газовыми горелками и другими нагревательными приборами. В исследовании отмечается, что, хотя присутствие летучих органических соединений (ЛОС) хорошо задокументировано для необработанного природного газа, их присутствие в точке конечного использования, в том числе в голубом пламени на вашей кухне, в значительной степени не охарактеризовано. Исследование показало, что газовые горелки выделяют 21 вид летучих органических соединений, которые считаются опасными загрязнителями воздуха, вызывающими рак и ряд других неблагоприятных последствий для здоровья; и, поскольку пилотное пламя всегда включено в старых газовых моделях, это часто верно, даже когда горелки не используются.

В отдельном исследовании, проведенном в 2021 году Национальной лабораторией Лоуренса в Беркли, отмечается, что «приборы для приготовления пищи являются одним из крупнейших источников выбросов загрязнителей воздуха во многих домах» и что строительные нормы и правила для вентиляции неадекватны для устранения риска. Исследователи, цитируемые Национальным центром здорового жилья в апреле 2022 года, даже в домах с рекомендованными отраслевыми системами вентиляции (заметно отсутствующими в 90 процентах арендных домов) «не наблюдали значительных изменений в уровнях диоксида азота, которые в основном исходят от газовых плит. , противодействуя ошибочному представлению о том, что открытия окон или усиления вентиляции достаточно для устранения воздействия этих приборов на здоровье».

И это когда вентиляционные колпаки работают правильно и используются. Некоторые вентиляционные отверстия настолько шумные и неэффективные, что владельцы никогда не включают их; кроме того, многие домашние повара наклоняются над кастрюлями, сковородками и воками во время приготовления пищи, подвергая свои легкие воздействию пламени горелки, прежде чем оно достигнет вытяжки.

Так быть не должно. Электрические плиты не выделяют летучие органические соединения и двуокись азота, поскольку они не образуют пламени. Они получили плохую репутацию из-за десятилетий жалоб потребителей на старые электрические плиты, но современная версия — индукционная варочная панель, которая генерирует магнитные токи в нагревательных элементах — работает плавно и интуитивно, легко синхронизируясь с регулируемыми вентиляционными вытяжками, разработанными для сопряжения с варочными панелями для каждого сеанса приготовления пищи.

Новая технология получает значительный импульс, поскольку города по всей стране от Беркли до Нью-Йорка ввели или находятся в процессе принятия запретов на использование природного газа в жилых домах. Сторонники запрета природного газа говорят, что это необходимый шаг для ограничения роста выбросов углерода. По данным EPA, на здания приходится 13 процентов этих выбросов.

Однако запрет на подачу газа не лишен критики. Организации по борьбе с бедностью обеспокоены тем, что более высокие затраты на приготовление пищи с помощью электроприборов нанесут ущерб малообеспеченным слоям населения, хотя оценки варьируются в зависимости от региона и не учитывают дополнительную энергию, необходимую для кондиционирования воздуха на кухне с газовым отоплением. Газовая промышленность и ее союзники подчеркивают дополнительную нагрузку, которую эти запреты могут оказать на и без того перегруженные электрические сети. Законодатели 20 штатов приняли законы, запрещающие городам вводить эти запреты, утверждая, что они оскорбляют выбор потребителей.

В Калифорнии, где были предложены или приняты запреты на природный газ в городах по всему штату, некоторые владельцы ресторанов азиатско-американского происхождения считают оскорблением их культуру питания. «Вы не можете готовить на электрической воке», — сокрушается Чин Хо Ляо, вице-мэр Сан-Габриэля, Калифорния. «Вы можете готовить с ними, но это будет невкусно», — сказал он в интервью California Healthline. С другой стороны, в недавнем видео-выступлении известный гонконгский шеф-повар Мартин Ян сказал, что индукция обеспечивает «всю отзывчивость газа, но лучше для вас и окружающей среды».

Возникает вопрос о более высоких расходах на оборудование и коммунальные услуги; индукционные варочные панели в настоящее время в среднем дороже, чем газовые плиты. Чтобы компенсировать это бремя и стимулировать обезуглероживание американских домов, покупателям бытовой техники предлагается скидка в размере 840 долларов на электрические плиты и варочные панели в соответствии с Законом о снижении инфляции 2022 года. Это может стать дополнительным стимулом для домовладельцев заменить устаревший газовый прибор на индукционную модель.

Более высокая стоимость дает преимущества, которых нет у газовых моделей. Помимо улучшения качества воздуха и обеспечения отличной производительности, индукция готовит в два раза быстрее. Современные электрические плиты также легче чистить, чем газовые, поскольку разливы не пригорают к горелкам, и есть только гладкая ровная поверхность, которую можно протереть. Индукционная кулинария, в частности, снижает вероятность ожогов и кухонных пожаров, потому что нет пламени, а поверхность остается в основном прохладной.

Вся мощная электроника создает электромагнитные поля. Но нет убедительных доказательств того, что это вредно.

Я рекламирую преимущества индукционного приготовления пищи — скорость, удобство, эффективность и, прежде всего, улучшение здоровья — с тех пор, как в 2004 году стал дизайнером кухонь. В то время у меня было очень мало желающих; большинству клиентов требовались газовые варочные панели и плиты с высокой теплотворной способностью. Я помню, как за первые четыре года моего проектирования только два клиента из роскошной кухни выбрали индукционную варочную панель. За это же время я продал сотни газовых моделей.

С ростом популярности современного стиля в этом десятилетии все больше дизайнеров предлагают клиентам гладкие индукционные варочные панели и плиты. Джессика Петрино, преподаватель бытовой техники в розничном магазине AJ Madison, рассказала Green Builder .
в октябре 2021 года индукция росла быстрее, чем любая другая технология приготовления пищи в Соединенных Штатах. Опрос потребителей, проведенный в 2021 году Ассоциацией производителей бытовой техники, показал, что 61 процент респондентов выразил интерес к индукции.

Я также слышал распространенные заблуждения об индукционной кулинарии, многие из которых связаны со страхом, что воздействие электромагнитных полей может представлять опасность для здоровья. Исследование Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) отметило отсутствие доказательств каких-либо долгосрочных последствий для здоровья от магнитных полей средней частоты. В фокус-группе индустрии дизайна 2021 года, в которой я принимал участие, участница сказала, что ее акушер специально предостерег ее от использования индукционной плиты во время беременности. Рашми Кудесиа, репродуктивный эндокринолог и сертифицированный акушер-гинеколог из Хьюстона, отвечает, что ей не известны случаи, когда беременным женщинам или их детям наносили вред технологии индукции. Кудесиа добавляет, что «опубликованные на сегодняшний день данные обнадеживают». (См. здесь, здесь и здесь.) Хью Тейлор, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой акушерства, гинекологии и репродуктивных наук Йельской школы медицины, соглашается: «Вся электроника большой мощности создает электромагнитные поля. Индукционные плиты подходят. Но нет убедительных доказательств того, что это вредно». Напротив, летучие органические соединения и диоксид азота представляют собой известные опасности для здоровья, которые миллионы людей регулярно извергают на своих кухнях.

Похоже, что профессионалы в области экологии, медицины и строительства поддерживают замену газовых приборов для приготовления пищи индукционными моделями. Если вам нужно дополнительное убеждение, этот чек на скидку в размере 840 долларов США от Закона о снижении инфляции может быть просто стимулом, который вам нужен для повышения потенциала здоровья и безопасности вашей кухни.

Иногда, казалось бы, незначительные, непривлекательные решения в отношении образа жизни могут оказать большое влияние на наше здоровье и качество жизни.

13 октября 2022 г.

Наверх

Переиздание

Джейми Голд

— сертифицированный велнес-тренер Mayo Clinic, сертифицированный дизайнер кухни и автор трех книг по дизайну и реконструкции дома. Ее последняя книга Wellness by Design: руководство по оптимизации вашего дома для здоровья, фитнеса и счастья .
(Simon & Schuster/Tiller Press, 2020), получил премию Bruss Book Award.
в 2021 году.

Примечание редактора

Загрязнение может повредить наши легкие и сердце, отнять у нас годы жизни и затуманить наш разум. Тем не менее, вы не видите много сообщений о тревожном источнике загрязнения внутри помещений: газовой плите и плите или их очевидной замене — индукционной технологии. Индукционные варочные панели, которые работают, когда электричество преобразуется в магнитное поле в элементах для приготовления пищи, были одобрены поварами и признаны врачами чистыми. Тем не менее, они остаются объектом дезинформации и общественного страха. Климатический кризис и связанные с ним новые запреты на газовые технологии заставляют нас разобраться в этой ситуации. В своем эссе о споре о варочной панели Джейми Голд, тренер по здоровому образу жизни и дизайнер кухонь, делает именно это. — Памела Вайнтрауб, соредактор

Подпишитесь на нашу рассылку

DSR-409SV Встроенный озоновый стерилизатор посуды | |

DSR-409SV Встроенный озоновый стерилизатор посуды | | | CLP DOMEO

Магазин будет работать некорректно, если файлы cookie отключены.

Возможно, в вашем браузере отключен JavaScript. Для максимально удобной работы с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Переключение навигации

Поиск

Toggle NAV

Меню

Учетная запись

Установки

Язык

Немецкий бассейн

DSR-409SV

Доступный метод доставки

Direct Delive

Skip к концу из изображения с изображениями

Скип с изображением

. начало галереи изображений

Способ доставки

Прямая доставка (Domeo Direct Delivery / Merchant Direct Delivery)

Domeo Direct Delivery: бесплатная доставка при заказе на сумму от 500 долларов США. Наш партнер по логистике доставит товар(ы) в выбранную дату доставки. (Дополнительная плата за доставку в размере 100 долларов США применяется к заказам на сумму менее 500 долларов США). Прямая доставка продавца: бесплатная доставка. Продавец свяжется с покупателем, чтобы подтвердить детали доставки и установки в течение 2–4 рабочих дней (если применимо). В зависимости от среды и ситуации могут возникнуть дополнительные расходы. Подробную информацию о дополнительных расходах на установку и доставку см. в Руководстве по оплате услуг по установке.

Служба самовывоза

7-11 Самовывоз: бесплатная доставка заказов на сумму 500 долларов США и выше, доставка осуществляется в течение 5–10 рабочих дней в выбранный 7-11. Клиенты получат SMS, как только товар будет готов к выдаче. * Доступность услуги зависит от конкретного продукта, размера, стоимости и веса. Окончательный способ доставки может относиться к странице оформления заказа. (Дополнительная плата за доставку в размере 100 долларов США применяется к заказам менее 500 долларов США). Smart Energy @ Mong Kok Самовывоз: бесплатная доставка. Доставка товара в компанию Smart Energy @ Mong Kok займет не менее 10 рабочих дней. Когда товар будет готов к выдаче, клиент получит SMS.

*Пожалуйста, ознакомьтесь с окончательным способом доставки на странице оформления заказа.

Получение в Центре обмена

Электронное письмо с подтверждением будет отправлено после завершения транзакции. Клиенты должны выкупить продукт в выбранном центре выкупа через 14 рабочих дней после получения электронного письма с подтверждением и завершить погашение/получение в течение 14 рабочих дней. Клиенты должны предоставить действительное электронное письмо с подтверждением и оригинальную копию кредитной карты, использованной для оплаты. при выкупе продукции. Печатная копия не принимается.

Почтовая оплата

Ваучер(ы) будут отправлены на ваш почтовый адрес в течение 15 рабочих дней после завершения транзакции.

Кошелек электронных купонов

Электронные купоны будут доставлены в ваш Кошелек электронных купонов после завершения транзакции.