Средства от накипи в кофемашине: рейтинг топ-12 по версии КП
Содержание
Как почистить кофемашину от накипи — чем можно мыть кофемашину
Причины появления накипи
Признаки загрязнения
Какие средства можно применять?
Как часто производить чистку?
Правила чистки кофемашины
Как очистить автоматическую кофемашину: пошаговая инструкция
Способы декальцинации
Чтобы кофемашина прослужила как можно дольше и варила вкусный, ароматный кофе, важно ухаживать за ней. Периодически ее нужно чистить и удалять накипь. Узнайте о том, как правильно очищать вашу кофемашину, как часто это надо делать, какие средства при этом использовать.
Причины появления накипи
Все приборы, контактирующие с водой и нагревающие ее, подвержены образованию накипи. Кофемашины — не исключение.
Накипь — это белый или желтоватый твердый налет, который почти не счищается. Он состоит из минеральных примесей, содержащихся в воде: солей магния и кальция. Чем выше жесткость воды, которую вы используете при приготовлении кофе, тем быстрее будет образовываться белый налет. Чтобы его было меньше, лучше использовать фильтрованную или бутилированную воду, однако даже в этом случае отложения будут постепенно скапливаться. Важно регулярно их счищать.
Признаки загрязнения
Иногда кофемашины оснащают специальными датчиками, которые сигнализируют о загрязнении. Обычно в этом случае на панели управления загорается световой индикатор, указывающий, что прибор пора мыть. Если такого индикатора нет, понять, что внутренние детали пора почистить, можно по нескольким признакам:
- вкус кофе изменился, у него появился посторонний неприятный привкус или запах, он стал горьким или кислым;
- во время работы есть посторонние звуки, а на поддоне для чашек или кофейника или рядом с ним есть пролитый кофе или вода;
- рабочий цикл стал идти дольше, чем обычно, а готовый напиток подается тонкой струйкой;
- на дне чашки остается светло-серый осадок;
- на видимых деталях прибора есть белый или желтоватый налет.
При появлении любого из этих признаков нужно провести чистку. Если есть другие «симптомы» или неисправности, лучше отвезти кофемашину в сервис на диагностику. Не нужно пытаться чинить ее самостоятельно или продолжать использовать, если она работает с неполадками.
Какие средства можно применять?
Чистить кофемашину можно средствами нескольких видов:
- специальные жидкие чистящие средства. Они продаются в отделах бытовой химии. Их используют для промывки основных деталей прибора;
- таблетки для декальцинации. Используются, если на деталях появился известковый налет;
- лимонная кислота. Ее смешивают с водой из расчета 30 г на 1 л. Этот раствор используется для очистки от накипи.
Дополнительно стоит уточнить в инструкции к вашей кофемашине, если ли какие-то специальные рекомендации производителя по выбору чистящих средств или способов чистки. Не нужно смешивать разные чистящие средства. После применения любых средств кофемашину нужно хорошо промыть. Лучше всего для этого несколько раз запустить ее в режиме приготовления кофе или очистки с фильтрованной водой.
Как часто производить чистку?
Периодичность чистки зависит от двух параметров:
- насколько жесткую воду вы используете;
- много ли вы варите кофе.
При высокой жесткости известковый налет может появляться уже после использования 60 л воды, что примерно соответствует 300 чашкам кофе.
У кофемашины Polaris PACM 2060AC есть функция напоминания о необходимости провести декальцинацию. В настройках можно указать жесткость используемой воды, после чего напоминания о том, что нужно провести чистку, будут появляться автоматически.
Правила чистки кофемашины
Порядок действий при чистке кофемашины зависит от ее типа, конструкции, а также от того, какие именно загрязнения нужно отмыть. Есть несколько общих правил:
- За исключением случаев, когда для очистки используются автоматические программы, отчищать прибор можно, только отключив его от сети.
- Нельзя использовать жесткие щетки или абразивные чистящие средства, а также бытовую химию с агрессивным составом.
- Сначала прочитайте инструкцию: чаще всего в ней описан порядок действий при чистке.
- Нужно не только прочищать внутренние детали, но и периодически протирать корпус и наружные детали, чтобы они тоже оставались чистыми.
Как очистить автоматическую кофемашину: пошаговая инструкция
Автоматической технике нужен регулярный уход и промывка отдельных узлов. Точный порядок чистки должен быть описан в инструкции. Обычно она выполняется следующим образом.
Очистка заварочного узла
- Здесь осуществляется заваривание кофе и могут оставаться отходы, налет, следы кофейных масел.
- Чистку рекомендуют выполнять не реже 2 раз в месяц или каждый раз после приготовления 20–30 чашек напитка.
- Нужно выключить кофемашину, открыть отсек заварочного узла, вынуть контейнер с поддоном, в котором собираются отходы.
- Скопившиеся отходы выкидывают, убирают остатки кофе из заварочного узла и отсека. Можно собрать их губкой или тряпкой.
- Узел моют под проточной водой, высушивают, устанавливают на место. Также на место ставят поддон и контейнер для сбора отходов. Отсек заварочного узла закрывают.
Очистка блоков подачи молока и готового напитка
- Чистить трубопроводы, молочные, паровые жиклеры, а также блок подачи напитка нужно каждый раз после завершения рабочего цикла, когда сварен кофе.
- Если на поддоне для сбора капель есть жидкость, ее сливают, поддон моют, ставят его на место. На поддон под сопла ставят емкость объемом около 300 мл.
- В отдельную емкость наливают 300 мл чистой воды, опускают в нее шланг подачи молока.
- Кофемашину включают, переходят в меню настроек, выбирают режим «Чистка», запускают его.
- Система самоочистки прочищает шланг подачи молока, а также внутренние сопла, трубки. При этом вода будет сливаться в емкость на поддоне для сбора капель.
- Очистка занимает около двух минут. После нее кофемашину можно выключать.
Очистка капучинатора
- Выполняется регулярно, а также при появлении признаков засора (прерывистая подача молока или кофе, посторонние звуки при работе, выброс пара при подаче молока).
- Для чистки узел снимают. Обычно по бокам есть фиксирующие клавиши, которые нужно нажать для этого.
- Из устройства вынимают вставку с жиклером и изливами.
- Промывают корпус, вставку, а также шланг подачи молока.
- После этого устройство нужно собрать, установить на место.
Способы декальцинации
Если используется автоматическая кофемашина, почистить ее от известкового налета можно следующим образом:
- Опорожнить резервуар для воды.
- Подготовить средство для декальцинации (например, растворить специальную таблетку в воде).
- Залить раствор в резервуар до отметки MAX.
- Под сопла, через которые обычно подается готовый напиток, подставить пустую емкость. Ее объема должно быть достаточно, чтобы собрать раствор, который вы залили в резервуар.
- Включить прибор, перейти в режим настроек, запустить режим декальцинации.
- Когда очистка завершится, кофемашину нужно еще раз промыть.
Регулярная очистка кофемашины поможет продлить срок ее службы, а также сохранить гарантию. В домашних условиях ухаживать за ней можно, следуя рекомендациям из инструкции производителя. Важно делать это регулярно, не допускать появления сильных загрязнений или большого количества известкового налета.
Декальцинация. Пошаговая инструкция по очистке кофеварок и кофемашин от накипи.
Как показала наша многолетняя практика, пользователи редко читают инструкции. Когда перед ними неизбежно встаёт проблема накипи, инструкция утеряна, а владельца охватывает паника… Можно отвезти кофеварку в сервис-центр, а можно очистить самостоятельно. Эта статья поможет вам сохранить работоспособность вашей кофемашины на долгие годы!
Декальцинация — обязательная процедура!
Кофеварку время от времени необходимо чистить от накипи. Даже самую дорогую и современную кофемашину, которую заправляют дистиллированной водой. Неизбежно вода, как самый лучший в мире растворитель, имет в своём составе ионы различных веществ, с которыми контактирует. Эти ионы взаимодействуют и выпадают в виде осадка на стенки всего водного тракта, больше всего — непосредственно в бойлере. Хорошая, правильная, вкусная вода имет определённый минеральный состав, почитайте на этикетке мелкий шрифт. Это и есть состав известкового налёта: хлориды, сульфаты и нитраты кальция, калия, магния, железа и многое другое. Как правило, основу налёта составляет кальций, именно поэтому процесс удаления накипи также называют декальцинацией.
Что будет с кофеваркой, если её не чистить от накипи…
Если кофейную технику не чистить от накипи, то рано или поздно стенки бойлера или соединения, или гайки проест корозия и кофемашина либо придёт в негодность, либо потребует дорогого ремонта. Ещё раньше аварии кофе станет ужасно невкусным, мало того — вредным. Пористая структура известковых отложений является прекрасной средой для размножения микроорганизмов, в том числе и болезнетворных. Явные признаки того, что пора чистить кофейную технику от накипи: затхлый запах кофе, падение давления пара, постоянная недоэкстракция, натужный звук работы помпы. Автоматические кофемашины топ-класса оборудованы сигнализацие о том, что пора провести декальцинацию, обычно это или красный огонёк на панели или системное сообщение на дисплее.
Чем чистить кофемашины от накипи, а чем нет и почему.
Декальцинация — очень простая процедура. Для этого следует приобрести одно из рекомендованных средств для очистки от накипи и выполнить ряд несложных процедур. Особенно комфортно выполнять эту очистку в автоматическом режиме, ряд кофемашин топ-класса оборудованы специальной программой.
Мы настоятельно советуем пользоваться рекомендациями производителя, в каждом мануале к каждой кофемашине есть отдельный пункт: инструкция по очистке кофеварки (кофемашины) от накипи. Общий принцип всегда одинаков: водный тракт кофемашины заполняется кислотной средой, которая взаимодействует с накипью. Твёрдые соли переходят в ионы и вместе с жидкостью вымываются из техники, после чего тракт полощется начисто.
Не рекомендуем использовать средства для удаления накипи с труб или ванн, агрессивный состав которых может повредить некоторые элементы из лёгких сплавов или пластика. Лимонная кислота, уксус также приводят к негативным последствиям. Только сбалансированный химический состав средств для кофемашин со специальными присадками безопасен для вашей техники и здоровья.
Хороший обзор средств для удаления накипи от кофейного блога Whole Latte Love: «Грязная правда или Почему делать декальцинацию обязательно».
Рекомендации по выбору средства от накипи:
Для очистки автоматических кофемашин Jura мы рекомендуем оригинальные брикеты Jura. Для кофеварок и кофемашин Saeco, Gaggia, Philips — декальцинатор Saeco. Для небольших капсульных эспрессомашин удобно порошковое средство «Дом Кофе». Для фильтровых кофеварок капельного типа — средство Melitta, есть также порошок Melitta на 2 чистки и для эспрессомашин Мелитта. Для Делонги разумно выбрать фирменный декальцинатор Delonghi.
Отдельно хотелось бы выделить два универсальных средства. Durgol — дорогое, но самое щадящее и совершенное швейцарское средство, подходит для любой техники, вам нужно только внимательно просчитывать пропорции. Интересен Glutoclean от очень уважаемого производителя профессиональной химии для очистки пищевой техники, литровая эконом-упаковка очень выгодна и стоимость одной чистки выходит минимальной.
Пошаговая видеоинструкция Coffee*cast по применению средства для декальцинации Saeco для кофеварок без автоматического цикла очистки от накипи.
Инструкция по применению средства для декальцинации (очистки от накипи) кофеварок Saeco (250 мл) для кофеварок без автоматического цикла очистки от накипи.
- Налейте чистящее средство Saeco в бункер для воды и ещё залейте приблизительно 1 литр теплой воды (максимум — 60 градусов Цельсия).
- Включите кофеварку и пропустите 2-3 чашки воды через трубку горячей воды.
- Выключите кофеварку из сети и дайте чистящему средству осесть (приблизительно 5 минут), при этом с открытым краном горячей воды.
- Повторите действия 2-3 приблизительно 3-5 раз.
- Закройте кран горячей воды.
- Заварите 2-3 чашки кофе с чистящим средством в бункере для воды (если есть пульвер для молотого кофе в кофеварке, то можно приготовить кофе по этой опции не используя молотый кофе, в рожковых кофеварках кофе тоже засыпать не нужно. В автоматических кофеварках без пульвера приготовьте 2-3 чашки кофе из кофе в зернах). ВНИМАНИЕ! Приготовленный кофе/вода непригодны для питья!!!
- Повторите этот процесс, пока вода в бункере с чистящим средством не закончится.
- Помойте бункер для воды свежей водой и наполните его полностью. Сделайте все, указанное выше, только используя холодную свежую воду.
- После завершения процесса промойте рабочий блок кофеварки теплой проточной водой.
Официальная видеоинструкция Philips по применению средства для декальцинации Gaggia для кофеварок без автоматического цикла очистки от накипи.
Инструкция по применению средства для декальцинации (очистки от накипи) кофеварок Saeco (250 мл) для кофемашин с автоматическим циклом чистки от накипи.
- Налейте чистящее средство Saeco в бункер для воды и ещё залейте приблизительно 1 литр теплой воды (максимум — 60 градусов Цельсия).
- Включите кофеварку и пропустите 2-3 чашки воды через трубку горячей воды.
- Закройте кран горячей воды.
- Заварите 2-3 чашки кофе с чистящим средством в бункере для воды (если есть пульвер для молотого кофе в кофеварке, то можно приготовить кофе по этой опции не используя молотый кофе. В автоматических кофеварках без пульвера приготовьте 2-3 чашки кофе из кофе в зернах). ВНИМАНИЕ! Приготовленный кофе/вода непригодны для питья!!!
- Теперь активизируйте автоматический цикл чистки от накипи, следуя инструкции, приложенной к кофеварке.
- После завершения процесса промойте рабочий блок кофеварки теплой проточной водой.
Очистка кофейника: уксус или раствор для удаления накипи
Если частью вашей утренней рутины является чашка свежего кофе, ваша кофеварка, вероятно, стала вашим надежным другом. Однако, когда загорается красный индикатор, предупреждающий вас о том, что пришло время очистить кофеварку от накипи, вы можете почувствовать себя преданным и не знать, что делать дальше. .Ну, пока не начинайте искать нового приятеля для завтрака. У нас есть несколько простых шагов по очистке кофейника, которые быстро и легко вернут вам и вашей кофеварке путь к тому, чтобы снова стать лучшими друзьями.
Прежде чем начать, важно различать, как чистить кофейник и как . Промывка машины с очисткой кофейника. Вода для удаления накипи с кофеварки
может удалить рыхлый мусор, но этого недостаточно для устранения известкового налета из-за жесткой воды.
Жесткая вода имеет более высокое содержание минералов, чем мягкая вода. Растворенный кальций, магний и известняк со временем начнут накапливаться в вашей кофемашине, а это означает, что вам следует периодически очищать ее. Это накопление минералов не повредит вам, но может повлиять на вкус вашего утреннего кофе.
Кроме того, скопление минералов может блокировать отверстия в кофейнике, что приводит к включению индикатора, если он есть на вашей кофемашине. Для старых кофеварок и кофеварок с меньшим количеством функций просто ищите меловой белый налет. Это говорит о том, что пора очистить кофеварку от накипи. Но как часто нужно чистить кофейник, чтобы избежать накопления минералов? Мы объясним более подробно ниже.
Как часто нужно чистить кофейник?
Если вы ежедневно пьете кофе, вам следует чистить кофеварку раз в месяц, но чем чаще, тем лучше. Кофе оставляет осадок в корзине для заваривания, что также может привести к росту бактерий и образованию пятен от воды.
По данным NSF International, кухонная губка и кофеварка могут быть двумя из 10 самых бактериальных предметов в вашем доме. Исследование NSF International показывает, что в 50 процентах домов есть кофеварки с накоплением дрожжей и плесени в резервуаре.
Поскольку в резервуаре вашей кофеварки находится вода для приготовления кофе, любые бактерии, плесень или другие загрязняющие вещества попадут в вашу чашку кофе. Регулярная очистка кофейника не только защищает от неприятных микробов и плесени, но и улучшает вкус кофе.
Содержание кофеварки в чистоте полезно для вашего здоровья и вкусовых рецепторов, а также поможет продлить ее правильную работу. Чистить френч-пресс? Ознакомьтесь с нашим удобным руководством по поддержанию чистоты и здоровья кофемашины.
Очистка кофейника уксусом или покупным средством для удаления накипи
Двумя наиболее популярными растворами для удаления известкового налета с кофейника являются белый уксус и покупное средство для удаления накипи. Если вы выберете очистку кофейника уксусом или специальным средством для удаления накипи, выполните следующие действия:
● Опорожните и промойте графин.
● Утилизируйте кофейную гущу, оставшуюся в машине. Выбрасывайте землю в компостную кучу или мусорный бак
, а не в раковину.
● Заполните водяную камеру наполовину белым уксусом, а затем долейте воды.
● Установите графин на место и запустите цикл заваривания. На полпути выключите кофеварку и дайте настояться в течение часа. (Если вы регулярно очищаете кофеварку от накипи, вы можете пропустить период отдыха.)
● Завершите цикл заваривания. Затем вылейте раствор уксуса/воды и ополосните графин в раковине.
● Заполните водяную камеру чистой водой и дайте выполнить полный цикл от начала до конца. Дайте машине немного остыть, а затем повторите это еще два раза, чтобы избавиться от остаточного привкуса уксуса.
Раствор для удаления накипи лучше уксуса?
Примите во внимание следующее, прежде чем решить, какой метод использовать для очистки кофейника
:
● Процесс удаления накипи одинаков, независимо от того, какой метод вы используете.
● Уксус легко доступен и более доступен по цене, чем покупное средство для удаления накипи.
● Средство для удаления накипи специально разработано для удаления накипи с кофейников и обеспечивает надежную работу машины.
● Производитель может не выполнить гарантийное требование, если вы регулярно используете уксус вместо средства для удаления накипи для чистки кофеварки.
Совет. Чтобы свести к минимуму техническое обслуживание кофеварки, попробуйте использовать для заваривания бутилированную или фильтрованную воду вместо водопроводной (особенно если вы знаете, что у вас жесткая вода).
Хотя коммерческие средства для удаления накипи безопасны и эффективны, изучение способов приготовления раствора для удаления накипи может дать вам те же результаты. Уксус является одним из самых популярных средств для очистки и удаления накипи, но есть и другие безопасные и натуральные продукты для дома, которые также можно использовать.
Пищевая сода для удаления накипи
Пищевая сода — это недорогой натуральный очиститель, отбеливатель и средство для удаления накипи. Использование пищевой соды для удаления накипи и очистки кофейника идеально, потому что она удаляет отложения без
оставляет нежелательный привкус. Все, что вам нужно, это пищевая сода и вода, чтобы выполнить работу за несколько простых шагов:
● Снимите фильтр и налейте теплую воду в резервуар.
● Насыпьте в резервуар 1/4 стакана пищевой соды и дайте ей раствориться.
● Запустите цикл заваривания и слейте воду из кастрюли, когда закончите.
● Наполните резервуар чистой водой и запустите еще один цикл заваривания.
● Повторяйте последний шаг по мере необходимости, пока вода в кофейнике не станет прозрачной.
● Используйте пищевую соду и водную пасту, чтобы очистить кофейник, затем промойте.
Лимонная кислота для удаления накипи
Лимонная кислота получена из цитрусовых, поэтому это безопасное, натуральное и идеальное экологически чистое средство для удаления накипи. Лимонная кислота имеет более низкий уровень pH, чем уксус, поэтому вам не придется бороться с затяжными запахами, как с уксусом. Вот как очистить кофеварку от накипи с помощью лимонной кислоты:
● Смешайте в контейнере два литра воды и чайную ложку порошка лимонной кислоты.
● Тщательно перемешайте раствор для удаления накипи и залейте его в резервуар кофеварки.
● Запустите цикл заваривания, чтобы раствор лимонной кислоты циркулировал в кофеварке.
● Слейте раствор лимонной кислоты и наполните резервуар чистой водой.
● Повторяйте процесс заваривания с чистой водой, пока вода в кофейнике не станет прозрачной.
Molly Maid может содержать вашу кухню в чистоте
Удаление накипи и чистка кофейника — это лишь одна из многих задач, которые должны быть в вашем списке дел по уборке кухни. Если вы хотите научиться чистить другую кухонную технику, воспользуйтесь нашим полезным руководством по очистке бытовой техники, а когда вам понадобится помощь, позвоните в Molly Maid! Наши услуги по уборке кухни созданы для того, чтобы снять нагрузку с ваших плеч, чтобы у вас было больше времени для друзей и семьи и наслаждения чашечкой отличного кофе!
Чтобы запросить бесплатную оценку профессиональных услуг по уборке дома рядом с вами, обратитесь в местное отделение Molly Maid или позвоните нам по телефону 1-888-583-6490.
Как очистить эспрессо-машину от накипи: советы по очистке и декальцинации
Уход за эспрессо-машиной и ее благополучие важны для вас? Так и должно быть.
Вспомните, что каждый день приносит в вашу жизнь эта красивая машина – приятную, насыщенную, жидкую золотую порцию кофеинового наслаждения. У меня жесткая вода в горле, и я пью МНОГО кофе — так что я делаю это пару раз в месяц.
Известковый налет может засорить вашу машину и нанести серьезный ущерб. Не говоря уже о том, что это может повлиять на вкус вашего кофе. Независимо от того, какая у вас вода (и даже если вы используете воду в бутылках), рекомендуется регулярно очищать кофемашину от накипи .
Это упреждающий шаг, чтобы ваша машина была здоровой и счастливой, что означает, что вы (и другие члены семьи) будете в хорошем настроении, потому что ваша машина работает хорошо, а ваш кофе имеет прекрасный вкус.
Читайте дальше, чтобы узнать, как очистить эспрессо-машину от накипи.
Удаление накипи с эспрессо-кофемашины: что вам нужно
Выберите одно из этих трех чистящих средств для очистки кофемашины:
- Лимонная кислота
- Белый уксус
- Коммерческое средство для удаления накипи
Прежде чем принять решение о подходе, ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы узнать, есть ли какие-либо ограничения или они рекомендуют другой метод. Если у вас есть кофемашина Breville, мы рассказали, как очистить эспрессо-машину Breville от накипи здесь.
Если вы хотите узнать больше о своей воде, вы можете проверить ее, чтобы узнать, какие минералы (и сколько их!) в ней содержатся. Если содержание минералов высокое, это признак того, что нужно чаще удалять накипь в эспрессо-машине. Вы можете найти набор для тестирования воды здесь:
Каждая машина уникальна, и каждый источник воды уникален; однако общий процесс тот же. Давайте рассмотрим, как и почему каждый из очистителей для удаления накипи здесь, чтобы вы могли принять обоснованное решение относительно того, что подходит именно вам.
Лимонная кислота, уксус или промышленное средство для удаления накипи — это личный выбор.
Лимонная кислота
Лимонная кислота естественным образом содержится в цитрусовых, таких как лимоны и лаймы. Она продается в виде сухого порошка на рынках и в продуктовых магазинах, и ее часто называют «кислой солью» из-за ее физического сходства с поваренной солью.
Используется в кулинарии в качестве альтернативы уксусу или лимонному соку, где необходима чистая кислота. Вот почему он используется в качестве средства для удаления накипи в кофемашинах.
Вы можете найти это в магазинах здоровой пищи, в некоторых продуктовых магазинах или в Интернете здесь.
Возможно, вас беспокоит, как очистить эспрессо-машину лимонной кислотой. Не будь — это очень просто. В популярном рецепте средства для удаления накипи с лимонной кислотой используется соотношение лимонной кислоты для удаления накипи: одна кварта воды на две столовые ложки лимонной кислоты.
Однако следует знать, что средство для удаления накипи с лимонной кислотой имеет свои плюсы и минусы.
ПЛЮСЫ
- Недорогой
- Простой в использовании
ПРОТИВ
- Может создавать различные наросты в вашей машине в течение длительного времени
- Дешево
- Некоторые говорят, что это не так уж эффективно.
- Ссылки Infuser™.
1 9000 в цикле или с использованием раствора для удаления накипи лимонной кислоты три раза из четырех и использования коммерческого продукта в четвертый раз.
Уксус
Для удаления накипи можно также использовать старый дистиллированный белый уксус.
ЗА
ПРОТИВ
Раствор уксуса для удаления накипи для эспрессо-машин, который кажется наиболее эффективным, представляет собой соотношение 25% уксуса и 75% воды. Некоторые пользователи и производители рекомендуют до 50%.
Коммерчески выпускаемый продукт для удаления накипи
У него есть свои указания. Если вы решите пойти по этому пути, убедитесь, что он подойдет для вашей эспрессо-машины И что там написано, что он 9.0111 100% натуральный .
Это хороший выбор для большинства машин:
Лимонный сок — еще одно решение, о котором я часто слышу. Кому-то это может сработать… одна из проблем заключается в том, что это не всегда хорошо работает для жесткой воды, а уксус и лимонная кислота дешевле.
Вы также можете очистить кофемашину от накипи с помощью уксуса, а затем каждые три или четыре чистки использовать коммерческое средство для удаления накипи.
Теперь, прежде чем мы перейдем к инструкциям, обратите внимание, что иногда все, что вам нужно сделать, это промыть эспрессо-кофемашину обратной промывкой, чтобы очистить ее. Но если вы считаете, что нужно больше, то давайте продолжим.
Пошаговое руководство: как очистить эспрессо-кофемашину от накипи
В мире существует множество (я имею в виду МНОГО) различных эспрессо-машин. Вот некоторые из лучших, и вы заметите, что большинство из них недешевы.
Пожалуйста, обратитесь к руководству пользователя, чтобы увидеть конкретные инструкции для вашей машины.
Возможно, у вас есть автоматический цикл очистки и удаления накипи. Если вы это сделаете, то вы можете станцевать маленький счастливый танец. Если нет, вам нужно будет сделать это вручную.
1. Решите, что вы будете использовать для удаления накипи
Вам решать, что вы будете использовать. Лимонная кислота, уксус и лимонный сок полностью натуральные. Любые коммерческие продукты для удаления накипи — порошки, таблетки и т. д. — которые вы решите использовать, должны четко указывать, что они также являются полностью натуральными. Большинство из них.
В какой-то момент вы войдете в рутину и у вас появится готовый рецепт или продукт для удаления накипи, который вам нравится и который работает. Возможно, вы выберете домашнее средство для удаления накипи с помощью уксуса или лимонной кислоты или приобретете средство для удаления накипи. Или меняйте их ежемесячно. Все, что работает для вашей машины.
Вот пример того, как очистить эспрессо-машину уксусом:
2. Смешайте
В зависимости от того, какой продукт вы решите использовать — раствор домашнего приготовления или продукт промышленного производства — могут быть дополнительным шагом. Если вы используете лимонную кислоту, вам нужно смешать порошок с водой; если вы используете уксус, разбавьте его водой, а если вы используете коммерческий продукт, следуйте инструкциям.
Я люблю нарушать правила, но не тогда, когда речь идет о благополучии самой важной машины на моей кухне.
3. Ополаскиватель для эспрессо-машины для удаления накипи
Хотя каждая машина отличается, общий процесс одинаков. На этом этапе вы заполняете резервуар чистящим раствором (смесь с водой) — так же, как если бы вы готовили кофе.
Он проходит через ваш котел и выходит через машину. Вы также захотите запустить это через свою паровую трубку.
Думайте об этом чистящем растворе как о столь необходимой «очистке» для вашей машины. Он проходит через вашу эспрессо-машину, удаляя мусор и другие частицы, которые поступают из минералов и других элементов в вашей воде. (1)
После регулярного использования жесткая вода может вызвать накопление минералов во многих внутренних функциональных компонентах и на них, что снижает скорость заваривания, температуру заваривания, мощность машины и вкус эспрессо.
Этот процесс растворяет эти вещества на ходу, чтобы они не оставались там и не накапливались, забивая трубы.
Если вы имеете дело с жесткой водой там, где живете, и вас это беспокоит, вы можете запустить этот процесс дважды подряд, просто чтобы убедиться, что вы избавились от всей грязи.
Иногда случается так, что посреди процесса очистки от накипи вы испытываете НЕОБХОДИМОСТЬ эспрессо. Мы все были там. Шутки в сторону. Даже когда ваша кофемашина находится в процессе очистки, вы можете сделать себе двойной шот без эспрессо-машины.
Нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать. Это настоящий шаг McGyver, чтобы иметь возможность делать эспрессо без эспрессо-машины. Просто говорю’.
4. Промывка Промывка
После того, как вы сделали промывку для удаления накипи, на этот раз наполните резервуар ТОЛЬКО водой и повторите все заново. Нет, это не шутка. Вам нужно р вставьте ополаскиватель .
Ваша эспрессо-машина (и кофе, который вы готовите после очистки от накипи) выиграет от ополаскивания, независимо от того, какой вариант вы используете.
Это делается для того, чтобы убедиться, что вся лимонная кислота, уксус или другое средство для удаления накипи, произведенное в промышленных масштабах, вымыта из вашей машины. Вы не хотите, чтобы ваш утренний эспрессо имел вкус уксуса, лимонной кислоты или какого-либо другого средства для удаления накипи. Это было бы просто неправильно.
И грустно. Так очень грустно.
5. Сделайте большой вдох
Когда вы почувствуете, что закончили полоскание, сделайте большой вдох вытекшей воды и убедитесь, что она пахнет только водой. Ни уксуса, ни лимонной кислоты, ни чего-то еще. Если вы почувствуете запах этого – снова запустите полоскание.
И – если он выглядит наименее мутным , рекомендуется начать ВЕСЬ процесс сначала. Вы хотите видеть чистую воду, чтобы знать, что в ней не останется запаха средства для удаления накипи (2).
Если вы не уверены, что весь раствор для удаления накипи был смыт из машины, вы можете использовать пищевую соду, чтобы проверить, присутствуют ли кислоты из раствора в воде.
Как только вода станет прозрачной и начнет пахнуть, ну… водой, можно снова варить кофе!
Одна из вещей, которую вы можете сделать, чтобы поддерживать себя в состоянии кофеина на протяжении всего этого процесса — он занимает около 20 минут — это иметь под рукой несколько кофейных зерен, покрытых шоколадом. Звучит хорошо, не так ли?
Нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать.
Последний шаг — приготовьте себе эспрессо
Когда все готово, самое время вознаградить себя эспрессо! В конце концов, вы потратили время, чтобы позаботиться о своей эспрессо-машине, теперь пришло время отплатить ей тем же. И после всего этого, пожалуй, можно заказать кофейный ликер. Вы можете найти рецепты здесь.
Ну, что ты думаешь? Было ли это полезно? Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях.
И если у вас есть друзья, которые хотят знать, как очистить свою машину от накипи, но не уверены, поделитесь ими!
Часто задаваемые вопросы
В соответствии со страницей техобслуживания Breville (1) в эспрессо-кофемашине необходимо удалять накипь примерно раз в месяц, если у вас жесткая вода. Они также рекомендуют удалять накипь (также называемую декальцинацией) перед поездкой в отпуск, чтобы предотвратить накопление минералов, пока машина не используется. Уровень минералов в вашей воде будет определять, как часто вам нужно удалять накипь.
Если вы не очистите кофемашину от накипи, отложения жесткой воды могут засорить нагревательные элементы и каналы для воды. Это уменьшает поток воды, а также снижает температуру, что приводит к плохой экстракции и плохому вкусу. Вы также можете повредить внутренние детали из-за недостаточного охлаждения.
Очищайте паровую трубку, протирая ее горячей водой и губкой после каждого использования, а затем вытирая насухо чистым кухонным полотенцем или бумажным полотенцем. Также нужно пропустить через палочку немного пара, чтобы убедиться, что наконечник не забивается молоком. Для достижения наилучших результатов запустите паровую трубку, пока машина заполнена раствором для удаления накипи.
Каталожные номера